[행복더하기]식사로 꽃피는 사랑 4
2023. 2. 13.
안녕하세요. 고리울 1팀 김선영입니다. 모든 것이 새롭게 시작하는 1월입니다. 행복더하기 봉사단에서는 작년에 이어 올 해도 어르신들과 함께합니다. 오늘의 메뉴는 추운 몸을 녹여주는 우동과 캘리포니아롤, 고구마&오직어&단호박 튀김, 샐러드, 딸기찹쌀떡입니다. 행복더히가 자원봉사자님들이 오전부터 바쁘게 움직이며 음식을 준비하십니다. 먼저 전처리 작업을 합니다. 채소를 씻고, 썰고, 재료들도 손질합니다. 튀김에 필요한 반죽물도 만듭니다. 행복더하기 봉사자들은 매번 바뀌지만 고정적으로 오시는 분들도 계십니다. 한동안 유행했던 딸기찹쌀떡도 만들었습니다. 팥 앙금으로 딸기를 감싸고 겉에 찹쌀떡으로 또 감쌉니다. 어르신들은 접하기 어려울 수 있지만 좋아하실 것 같습니다. 음식들이 하나씩 하나씩 완성되어갑니다. 이제 ..